你爱吃果丹皮吗
你知说念那儿的果丹皮最佳吃吗
走
带你回忆童年的滋味
↓↓↓
酸酸甜甜 口感极佳
纯自然的“健胃消食片”
海红果果丹皮专治不爱吃饭
净水河的海红果和果丹皮
雪花飘飞的冬季
恰是吃海红果的好时节
海红果产自蒙晋陕接壤处
其中净水河散播最广 品性优良
于今已有800余年历史
海红果是“果中钙王”
含钙量是
山楂的2.7倍 苹果的7.3倍
具有健脾胃 增食欲 助消化的功效
海红果果丹皮
就来自中国海红果之乡——
内蒙古净水河县
净水河果丹皮制作时间
于今已有200多年历史
7代东说念主传承
属于非物资文化遗产
净水河果丹皮的制作步骤
将海红果洗净去核
放在锅中加入适量的水
煮20~30分钟
煮好的海红果
去除皮渣
用打浆机打成糊状
再倒入锅中
加入适量白砂糖
文火加热
勤搅动 防护焦糊
浓缩至宽阔时出锅
把熬煮过的果浆倒在模具上
刮成平展光滑的薄片
烤箱调至60~65℃
烤至不粘手即可
趁热将果丹皮揭起
晾干名义水分
卷成“毛巾卷”
撒上一层白砂糖即成
净水河果丹皮
经由传统工艺精制而成
不含任何添加剂
惟有原果和白砂糖
口感当然酸甜
海红果的项目服法
除了作念果丹皮
海红果的服法还有许多
最经典的一种即是冷冻
冰冻后的海红果浸入凉水中
外面会迟缓变成一层薄冰
晶莹红亮 玲珑晶莹
待薄冰消融后食用
浆汁横流 口感甜绵
海红果还能制成
果脯 果汁饮料 果酱 罐头
海红酒 果丹皮 果干等产物
满满的王人是挂念中的滋味
海红果熟了
挂念中的滋味又转头了
内蒙古的这一抹红
是岁月的丰厚馈遗
是童年酸酸甜甜的滋味
是薪火不熄 世代相传的时间
监制:赵静
案牍/制作:雒扬
贵寓开始:央视新闻微博视频号 活力净水河微信公众号 河套好意思食汇微信公众号 青城融媒微信公众号 蒙礼正朔方微信公众号
剪辑:梁波 体育游戏app平台
内蒙古河果海红果净水河果丹皮发布于:北京市声明:该文不雅点仅代表作家本东说念主,搜狐号系信息发布平台,搜狐仅提供信息存储空间就业。罗宋汤,手脚我家姆妈的保留私房菜。普通一般是不会璷黫拿出来亮相的,她老说前期准备食材太多,到头来只烧了锅汤,太折腾了。 但只须我喊了一句 “姆妈,我念念吃罗宋汤”,隔天桌上必定摆好了满满一大锅。 有了罗宋汤的出现,饭桌上群众齐会闷头喝汤吃菜吃肉,无需另加的菜肴,一锅汤足矣!并且临了一定是锅里碗里吃个底朝天。 罗宋汤虽每...
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